The 찰만생대패 Diaries

The 찰만생대패 Diaries

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이태원에는 다양한 종류의 음식을 파는 맛집이 곳곳에 위치하여 있어서 취향에 따라 선택하여 음식을 즐길 수 있습니다.

아메리카노, 카페라떼/카페모카/카라멜마끼아또/두유라떼, 콘크럼블치즈케이크, 뽕베리레이어드치즈케이크, 쑥팥치즈케이크, 헤이즐넛초콜릿치즈케이크, 흑미콩크림쌀케이크, 애플크럼블치즈케이크, 단호박치즈케이크, 할머니의케이크, 피넛버터초콜릿케이크, 리틀데블스케이크, 고르곤졸라치즈케이크, 꿀고구마치즈케이크, 에그타르트, 코코넛 커피, 바닐라 라떼, 카모마일티, 페퍼민트티, 히비스커스티, 콜드브루, 콜드브루라떼, 소리라떼, 루이보스티, 자스민플라워티, 로얄밀크티, 타로밀크티, 민트초코라떼, 녹차라떼, 초콜릿라떼

시즈닝이 살짝 된 채 구워져 나왔는데 가니쉬는 파프리카와 토마토 등등이었는데

그래서 식감과 고기 질은 좋지 못하다. 그래서 먹는 요리 방법은 좋은데 아쉬움이 남았다. 그런데 전국 최초 생고기로 작업한 생대패 경산 삼겹살 맛집 있어 방문해 보았다. 고기의 질도 좋고 나오는 구성이 좋아 이웃님에게 소개해본다. 경산 중산동에 위치한 경산 삼겹살 맛집 찰만생대패 경산점 가감없이 포스팅해본다.

오일도 충분히 아래에 충분히 있어서 파스타를 흩으려 오일소스에 충분히 적셔서 먹어야한답니다

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겉돌거나 하는게 아니라 그냥 하나로 잘 어울려진 느낌이라 너무 맛있었습니다.

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여쭤보니 무슨 등급 이태원맛집 자체도 최상급의 고기를 사용하고 있기 때문이라고 하시더라구요

근데 찰만생대패의 고기는 굽히는데 생대패라 그런지 그런거없이 깔끔하게 굽히고 딱 먹기좋은 얇기와 크기랄까 기존에 가던 대패와는 느낌이 다르긴 하더라구요

사실 데이트할겸 맛집찾다가 인스타그램에 대구맛집을 알려주는곳에서 있길래 먹으러감!!!!

일반적인 오일보다 크림 소스의 경우 묽기 때문에 그 안에서 면이 수분을 흡수해 쉽게 불기 쉽잖아요